OLA, OLA, j'ai besoin de vous mesdames, messieurs !

J'ai un projet qui me tient à coeur... Je viens d'une famille où tout le monde (sauf moi) cuisine trop bien. Du coup, ayant perdu des proches récemment je me suis rendue compte - horrifiée - que certaines super recettes de malades étaient parties avec. DONC. j'aimerais une belle sélection de vos recettes de familles -  "de grands mères" parce que j'envisage peut-être d'en faire un bouquin !!

je sais que ça a déjà été fait mais je vais creuser l'idée pour un faire un truc différend et je vais pas tout dévoiler ici quand même ;))

BREF. si vous êtes partants pour m'aider et m'envoyer des suggestions, j'en serais ravie et flattée !

L'idée :

- rechercher dans votre mémoire (du cerveau et des papilles) LA recette de votre maman, grand mère, oncle ou autre - de votre famille que vous adorez vraiment, votre madeleine proustienne que vous ne souhaitez pas voir tomber dans l'oubli !

- me transmettre cette recette avec un maximum de détails pour sa réalisation (ingrédients, temps de cuissons, etc, comme d'hab quoi)

- me donner le nom de la personne dont vous tenez cette recette, votre lien de parenté avec elle et sa région d'origine

- idéalement, une photo de cette personne (je n'en ferai RIEN sans votre accord mais j'ai besoin de voir ce que ça pourrait donner, même si au final ces photos se transforment en illustrations...)

- enfin, me donner une astuce "cuisine" de cette personne (en rapport avec la recette, ou pas. Par exemple : j'épluche toujours les oignons sous le robinets parce que bla bla bla).

Comment ?
par email - recettestropbonnes@gmail.com

Toutes les recettes seront essayées dans mon logis.

Quand ?
dès que vous pouvez mais ne m'oubliez pas !!!


Si cette petite aventure modeste et gourmande vous branche, alors tant mieux, sinon... passez votre chemin pas de souci

MERCI D'AVANCE, I LOVE YOU xxx
Gaëlle